2021年10月，学校研究设立学术期刊编辑部，作为学术研究机构管理。学术期刊编辑部现有4个内设机构：

一、《山东理工大学学报（自然科学版）》编辑部

主要职责：负责《山东理工大学学报（自然科学版）》的编辑、出版、发行工作

二、《山东理工大学学报（社会科学版）》编辑部

主要职责：负责《山东理工大学学报（社会科学版）》的编辑、出版、发行工作

三、《山东陶瓷》编辑部

主要职责：负责《山东陶瓷》期刊的编辑、出版、发行工作

四、编务办公室

主要职责：

1.负责学术期刊编辑部的日常事务工作；

2.负责各期刊的后勤保障和服务工作；

3.负责日常文书档案以及各期刊重要文件的整理归档；

4.负责单位的日常安全保卫和保密工作；

5.负责编辑部、编委会各种会议的会务工作；  

6.负责资产管理及设备的维护工作；

7.负责编辑部公文起草、发布以及学校公文接收和通知传达；

8.完成编辑部交办的其他工作。